Pembicara, Pelaku dan Pengamat JUALAN di INTERNET

Memberikan Seminar Training Pelatihan Workshop Internet Marketing, BlogPreneurship BlogShop UKM GoesOnline

JOB DESCRIPTION HOUSEMAN

Ditulis oleh Agus Setiyawan di/pada 05/11/2009

JOB DESCRIPTION HOUSEMAN

 

Jabatan                                   : Houseman Public Area

Atasan langsung                     : Captain Houseman & Engineering

Area kerja                               : Public Area

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB

  • Bacalah log book sebelum anda memulai pekerjaan anda mintalah house man shift terakhir untuk menerangkan sesuatu yang ditulisnya di log book tadi dengan jelas karena log book adalah sarana informasi berantai diantara karyawan dalam satu departemen
  • Bertanggung jawab atas kebersihan lobby area dan mengontrol kebersihannya setiap waktu. Lobby lt.1,2,3
  • Membersihkan  area front office setiap pagi dan mengontrol kebersihannya
  • Membersihkan dan mngontrol area coffee shop setiap  selesai breakfast ,habis ada event dan malam hari setelah coffee shop tutup
  • Membersihkan area rest room lt.1,2,3 setiap pagi dan mengontrolnya setiap saat juga membersihkannya dimalam hari
  • Membersihkan dan mengecek mushola lt. 1, 2 setiap kali habis dipakai tamu
  • Membersihkan dan mengecek tangga lobby 1dan tangga belakang juga tangga putar baik lantai maupun pagarnya
  • Bertanggung jawab atas kebersihan locker karyawan  sampai depan cost control  hingga tangga luar  tempat karyawan mau masuk
  • Bertanggung jawab atas kebersihan dan kerapiahn ruang meeting baik lantai,dinding,meja,kursi dan lay outnya
  • Membersihkan area taman luar Guest House baik dari daun yang kering dan merapikan / memotong ranting-ranting yang menggangu  jalan maupun pemandangan.
  • Membersihkan office staff lt.1,2 setiap hari baik pagi  atau malam hari setelah karyawan pulang .
  • Menjaga dan mengecek seluruh area setiap hari agar tetap bersih dan rapi
  • Melakukan General Cleaning setiap kali ada area yang kotor atau tidak maksimal kebersihannya

 

 

 

 

 

 

 

STANDARD OPERATIONAL PROSEDURE

 

1.    SHIFT   1

 

Mengecek dan membersihkan lobby area ( lt 1.2.3 )

  • Membersihkan lanati lobby dari debu dan kotoran lain
  • Membersihkan furniture dipolish dengan shine up
  • Membuang putung rokok di asbak yang ada di setiap lorong.
  • Membantu f&b untuk clear up plate and glass saat ada event
  • Standby dan terus cek kebersihan area lobby saat ada event

Mengecek dan membersihkan front office area

  • Membersihkan lantai, membuang sampah yang ada di tempat sampah front office dan bagian belakang office.
  • Dusting counter front office
  • Sapu lantai dan pel dengan bersih

Membersihkan dan mengecek Coffee Shop area

  • Membersihkan meja dengan soft cloth dan chemical yang sudah ditentukan
  • Menyapu lantai hingga bersih lalu mengepelnya
  • Membuang sampah dari tempat sampah belakang kasir.

Mengecek dan membersihkan rest room area 1,2,3

  • Mengecek tissue yang yang udah habis segera diganti.
  • Mengeringkan wastafel dan kloset yang basah dengan soft cloth
  • Membuang sampah dari tempatnya dan diganti dengan alas plastik yang baru jika sudah kotor
  • Menyapu lantai rest room hingga bersih bila perlu pel jika lantai terlihat kotor
  • Selalu re check rest room agar selelu terlihat bersih rapi dan sellau kering

Mengecek dan membersihkan Mushola

  • Dusting pilar cendela dan kaca cendela dengan soft cloth
  • Sapu bersih karpet dengan menggunakan sapu lidi / vacum Cleaner
  • Menaypu lantai yang tidak ada karpetnya
  • Mopping lantai sampai bersih

Mengecek dan membersihkan tangga Lt.1,2,3 dan tangga putar

  • sapu anak tangga dari alntai atas hingga ke lantai bawah
  • Buang sampah di sekitar area pada saat anda menyapu
  • Moping tangga tersebut dengan air dan obat pembersih yang sudah diracik (liat catatan) dari lantai atas hingga lantai bawah

Mengecek dan membersihkan Lobby lt.2,3

  • Dusting meja,kursi,dengan soft cloth dan obat pembersih glass cleaner
  • Sapu lantai hingga bersih lalu mengepelnya
  • Membuang sampah pada area tersebut

Mengecek dan membersihkan locker karyawan

  • Membuang air yang terisi di dalam bak mandi hingga kosong dengan cara membuka penutup air bak mandi
  • Basahi semua lantai, kloset dan dinding kamar mandi dengan air
  • Campurkan obat pembersih lantai + glass cleaner dan air dengan perbandingan 1:1:1  (1 tutup botol 1 liter air)
  • Taburkan campuran  obat tersebut ke lantai dan seluruh area kamar mandi
  • Menyikat lantai menggunakan stick brush
  • Gosok / bersihkan bak mandi dengan menggunakan scoot brigth
  • Sikat kloset menggunakan toilet bowl brush
  • Bilas dengan air setelah semua area telah disikat hingga bersih kembali
  • Tutup penutup bak mandi dan isi dengan air hingga penuh

Mengecek dan membersihkan meeting room Lt.1,2,3

  • Bersihkan ruang meeting dari kotoran dan sampah
  • Dusting meja dan kursi menggunakan soft cloth dan pembersih kaca
  • Tat kembali perlengkpan meeting (mikrophone,wierless,screen projecktor dll) kembali ke tempatnya (almari)
  • Set-up kembali meja dan kursi tersebut ke asalnya sesuai standart
  • Angkau kursi ke meja dengan posisi terbalik agar memudahkan pembersihan
  • Menyapu lantai hingga bersih
  • Moping lantai tersebut dengan air dan obat perbandingan yang telah ditetapkan (liat Catatan)
  • Cek lagi apakah sudah bersih ruangan tersebut dan juga cek adakah peralatan dan perlengengkapan ruang meeting yang masih menyala (ac,soundamplifier, projector, dll)

Mengecek dan membersihkan taman laur guest house

  • Sapu halaman dengan menggunakan sapu lidi yang bertongkat mulai dari halaman samping kiri,kanan dan depan
  • Menyapu sampah dan kumpulkan pada satu tempat dan buanglah sampah yang sudah terkumpul dengan duspan masukkan ke keranjang sampah lalu dibuang ke tempat sampah samping Gh
  • Menyiram tanaman yang ada di area luar dan sekitar Gh
  • Memotong rumput bila sudah kelihatan tinggi dan mencabut rumput liar
  • Memotong daun-daun yang menguning dan yang mengering

Me recheck semua area

  • Sebelum meninggalkan pekerjaan/ pulang usahakan periksa semua area dari awal atau setiap satu jam sekali jika ada pekerjaaan yang belum terselesaikan jangan lupa tulis di log book untuk shift berikutnya agar diselesaikan .

 

 

1.    SHIFT   2

 

Mengecek dan membersihkan lobby area ( lt 1.2.3 )

  • Membersihkan lanati lobby dari debu dan kotoran lain
  • Membersihkan furniture dipolish dengan shine up
  • Membuang putung rokok di asbak yang ada di setiap lorong.
  • Membantu f&b untuk clear up plate and glass saat ada event
  • Standby dan terus cek kebersihan area lobby saat ada event

Mengecek dan membersihkan front office area

  • Membersihkan lantai, membuang sampah yang ada di tempat sampah front office dan bagian belakang office.
  • Dusting counter front office
  • Sapu lantai dan pel dengan bersih

Membersihkan dan mengecek Coffee Shop area

  • Membersihkan meja dengan soft cloth dan chemical yang sudah ditentukan
  • Menyapu lantai hingga bersih lalu mengepelnya
  • Membuang sampah dari tempat sampah belakang kasir.

Mengecek dan membersihkan rest room area 1,2,3

  • Mengecek tissue yang yang udah habis segera diganti.
  • Mengeringkan wastafel dan kloset yang basah dengan soft cloth
  • Membuang sampah dari tempatnya dan diganti dengan alas plastik yang baru jika sudah kotor
  • Menyapu lantai rest room hingga bersih bila perlu pel jika lantai terlihat kotor
  • Selalu re check rest room agar selelu terlihat bersih rapi dan sellau kering

Mengecek dan membersihkan Mushola

  • Dusting pilar cendela dan kaca cendela dengan soft cloth
  • Sapu bersih karpet dengan menggunakan sapu lidi / vacum Cleaner
  • Menaypu lantai yang tidak ada karpetnya
  • Mopping lantai sampai bersih

Mengecek dan membersihkan tangga Lt.1,2,3 dan tangga putar

  • sapu anak tangga dari alntai atas hingga ke lantai bawah
  • Buang sampah di sekitar area pada saat anda menyapu
  • Moping tangga tersebut dengan air dan obat pembersih yang sudah diracik (liat catatan) dari lantai atas hingga lantai bawah

Mengecek dan membersihkan Lobby lt.2,3

  • Dusting meja,kursi,dengan soft cloth dan obat pembersih glass cleaner
  • Sapu lantai hingga bersih lalu mengepelnya
  • Membuang sampah pada area tersebut

Mengecek dan membersihkan locker karyawan

  • Membuang air yang terisi di dalam bak mandi hingga kosong dengan cara membuka penutup air bak mandi
  • Basahi semua lantai, kloset dan dinding kamar mandi dengan air
  • Campurkan obat pembersih lantai + glass cleaner dan air dengan perbandingan 1:1:1  (1 tutup botol 1 liter air)
  • Taburkan campuran  obat tersebut ke lantai dan seluruh area kamar mandi
  • Menyikat lantai menggunakan stick brush
  • Gosok / bersihkan bak mandi dengan menggunakan scoot brigth
  • Sikat kloset menggunakan toilet bowl brush
  • Bilas dengan air setelah semua area telah disikat hingga bersih kembali
  • Tutup penutup bak mandi dan isi dengan air hingga penuh

Mengecek dan membersihkan meeting room Lt.1,2,3

  • Bersihkan ruang meeting dari kotoran dan sampah
  • Dusting meja dan kursi menggunakan soft cloth dan pembersih kaca
  • Tat kembali perlengkpan meeting (mikrophone,wierless,screen projecktor dll) kembali ke tempatnya (almari)
  • Set-up kembali meja dan kursi tersebut ke asalnya sesuai standart
  • Angkau kursi ke meja dengan posisi terbalik agar memudahkan pembersihan
  • Menyapu lantai hingga bersih
  • Moping lantai tersebut dengan air dan obat perbandingan yang telah ditetapkan (liat Catatan)
  • Cek lagi apakah sudah bersih ruangan tersebut dan juga cek adakah peralatan dan perlengengkapan ruang meeting yang masih menyala (ac,soundamplifier, projector, dll)

Mengecek dan membersihkan taman laur guest house

  • Sapu halaman dengan menggunakan sapu lidi yang bertongkat mulai dari halaman samping kiri,kanan dan depan
  • Menyapu sampah dan kumpulkan pada satu tempat dan buanglah sampah yang sudah terkumpul dengan duspan masukkan ke keranjang sampah lalu dibuang ke tempat sampah samping Gh
  • Menyiram tanaman yang ada di area luar dan sekitar Gh
  • Memotong rumput bila sudah kelihatan tinggi dan mencabut rumput liar
  • Memotong daun-daun yang menguning dan yang mengering

Me recheck semua area

  • Sebelum meninggalkan pekerjaan/ pulang usahakan periksa semua area dari awal atau setiap satu jam sekali jika ada pekerjaaan yang belum terselesaikan jangan lupa tulis di log book untuk shift berikutnya agar diselesaikan .

 

 

1.    SHIFT   3

 

Mengecek dan membersihkan lobby area ( lt 1.2.3 )

  • Membersihkan lanati lobby dari debu dan kotoran lain
  • Membersihkan furniture dipolish dengan shine up
  • Membuang putung rokok di asbak yang ada di setiap lorong.
  • Membantu f&b untuk clear up plate and glass saat ada event
  • Standby dan terus cek kebersihan area lobby saat ada event

Mengecek dan membersihkan  office area

  • Dusting meja,kursi dengan soft cloth
  • Bersihkan kaca denagn glass cleaner
  • Sapu lantai dan pel dengan bersih
  • Buanglah sampah yang berada pada area tersebut
  • Mopping lantai tersebut dengan chemical yang sudah dicampur dengan air

Mengecek dan membersihkan rest room area 1,2,3

  • Mengecek tissue yang yang udah habis segera diganti.
  • Mengeringkan wastafel dan kloset yang basah dengan soft cloth
  • Membuang sampah dari tempatnya dan diganti dengan alas plastik yang baru jika sudah kotor
  • Menyapu lantai rest room hingga bersih bila perlu pel jika lantai terlihat kotor
  • Selalu re check rest room agar selelu terlihat bersih rapi dan sellau kering

Mengecek dan membersihkan Mushola

  • Dusting pilar cendela dan kaca cendela dengan soft cloth
  • Sapu bersih karpet dengan menggunakan sapu lidi / vacum Cleaner
  • Menaypu lantai yang tidak ada karpetnya
  • Mopping lantai sampai bersih

Mengecek dan membersihkan tangga Lt.1,2,3 dan tangga putar

  • sapu anak tangga dari alntai atas hingga ke lantai bawah
  • Buang sampah di sekitar area pada saat anda menyapu
  • Moping tangga tersebut dengan air dan obat pembersih yang sudah diracik (liat catatan) dari lantai atas hingga lantai bawah

Mengecek dan membersihkan Lobby lt.2,3

  • Dusting meja,kursi,dengan soft cloth dan obat pembersih glass cleaner
  • Sapu lantai hingga bersih lalu mengepelnya
  • Membuang sampah pada area tersebut

 

 

Mengecek dan membersihkan locker karyawan

  • Membersihkan dan menguras bak kamar mandi setiap 2 hari sekali ( pagi / sore ).
  • Menyapu dan mengepel  ruang ganti karyawan
  • Merapikan dan menata tempat tidur dan rak sepatu karyawan
  • Dusting seluruh area locker

Mengecek dan membersihkan meeting room Lt.1,2,3

  • Bersihkan ruang meeting dari kotoran dan sampah
  • Dusting meja dan kursi menggunakan soft cloth dan pembersih kaca
  • Tat kembali perlengkpan meeting (mikrophone,wierless,screen projecktor dll) kembali ke tempatnya (almari)
  • Set-up kembali meja dan kursi tersebut ke asalnya sesuai standart
  • Angkau kursi ke meja dengan posisi terbalik agar memudahkan pembersihan
  • Menyapu lantai hingga bersih
  • Moping lantai tersebut dengan air dan obat perbandingan yang telah ditetapkan (liat Catatan)
  • Cek lagi apakah sudah bersih ruangan tersebut dan juga cek adakah peralatan dan perlengengkapan ruang meeting yang masih menyala (ac,soundamplifier, projector, dll)

Mengecek dan membersihkan taman laur guest house

  • Sapu halaman dengan menggunakan sapu lidi yang bertongkat mulai dari halaman samping kiri,kanan dan depan
  • Menyapu sampah dan kumpulkan pada satu tempat dan buanglah sampah yang sudah terkumpul dengan duspan masukkan ke keranjang sampah lalu dibuang ke tempat sampah samping Gh
  • Menyiram tanaman yang ada di area luar dan sekitar Gh
  • Memotong rumput bila sudah kelihatan tinggi dan mencabut rumput liar
  • Memotong daun-daun yang menguning dan yang mengering

Me recheck semua area

  • Sebelum meninggalkan pekerjaan/ pulang usahakan periksa semua area dari awal atau setiap satu jam sekali jika ada pekerjaaan yang belum terselesaikan jangan lupa tulis di log book untuk shift berikutnya agar diselesaikan .

General Cleaning

  • Bila keadaan Guest house lagi low season
  • Membersihkan ruangan meeting karena dianggap sering dipakai walau keadaan bersih
  • Bila kondisi ruangan atau publick area perlu pengecatan ualng karena tembok sudah kelihatan kotor atau rusak
  • Area yang sulit terjangkau dan jarang dibersihkan diantaranya canopy,pantry , kaca luar GH, locker etc

Tinggalkan Balasan

XHTML: Anda dapat gunakan tag ini: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>